segunda-feira, 9 de junho de 2008

Angelo Centenari Creation — My Rose

Estive a beber licor de rosas. Hoje à tarde, quando ainda só tinha tirado um cálice, o aspecto da garrafa era este.

O rótulo diz:

Angelo Centenari Creation ®

"My Rose" / Rose in Liquore

Angelo Centenari Creation Prodotto e imbottigliato nello stabilimento di Garlasco PV Italy. Lic. UTF PV N. 001 UTF Ingredienti: rose, alcool idrato, zucchero, aromi, colorante: E 127 / Liquore: 350ml / All'origine: 25% Vol.

A garrafa é linda. Contém duas rosas naturais, inteiras, imersas na bebida. Cheira muito bem. O licor é bastante leve e untuoso, diria mesmo sedoso no palato. Mas o sabor é algo acre: sabe a flores frescas e álcool. Nada doce.

Procurei descobrir mais sobre esta bebida e, pelo que (não) encontrei, presumo tratar-se, à sua medida, de uma (relativa) raridade. Concluindo: a garrafa poderia ter, talvez, algum valor decorativo se não estivesse fechada num sítio escuro. Cheira melhor que qualquer outro licor que antes me tenha passado pelas mãos (leia-se goelas) e é, sem dúvida, uma bebida interessante. Para beber uma ou duas vezes por ano. Vale, acima de tudo, pela curiosidade que suscita a diferença. Mas não me interpretem mal: este não é um mau licor de rosas, muito pelo contrário. Simplesmente, até à data, ainda não provei um licor de rosas que me soubesse bem. Comprei a garrafa há três ou quatro anos e custou à volta de 20€.