sábado, 12 de julho de 2008

Vinha da Tapada '2005

Vinho Regional Alentejano produzido pela Herdade dos Coelheiros, agora parte do universo Pernod Ricard, de onde vem o mais famoso Tapada de Coelheiros.

Foi feito com uvas das castas Aragonês (40%), Trincadeira (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Syrah (15%) e Castelão (10%). Estagiou durante 6 meses em madeira de carvalho francês e 4 meses em garrafa.

Cor rubi. Aroma franco, razoavelmente intenso e complexo, a frutos silvestres maduros com madeira bem integrada. Baunilha, especiarias, carvalho e cedro, com um toque de caça.
Na boca achei-o redondo, de corpo mediano e fruta bem presente, saborosa, a ligar bem com ligeira acidez que o torna fresco, agradável. Taninos macios. Está no ponto para ser bebido.

Esta pinga de grande relação qualidade/preço (em Portugal: vejam só a que preço o vendem no Brasil, por exemplo!) custou 5€.

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