segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Terras de Monforte (Tinto) '2005

É um Vinho Regional Alentejano da Herdade do Perdigão.

Lê-se no rótulo que:

Este vinho é elaborado a partir das castas Trincadeira, Aragonez e Carignan, que associado a um estágio de 8 meses em barricas de Carvalho Francês, lhe confere maior complexidade e tipicidade.

No copo, cor granada de concentração média.

Aroma intenso, com ginjas e madeiras — talvez também groselha — um leve toque de especiarias e alguma acidez volátil, mesmo tendo-o decantado previamente.

Boca encorpada, com taninos finos e bastante acidez. A fruta, quente, madura, adocicada, surge em muito bom plano, acompanhada por madeiras e chocolate amargo. Um pouco curto de final.

Vinho forte e fugaz, porreiro com comida condimentada, mostrou-se, contudo, demasiado ácido para o meu gosto.

Custou pouco mais de 5€.

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