quarta-feira, 27 de maio de 2009

Moura Basto — Azal '2007

Vinho Verde (DOC) da região de Amarante, este é um monocasta Azal das Caves Moura Basto.

Foi medalha de prata na edição de 2008 do Concours Mondial de Bruxelas.

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Cor citrina, muito pálida. Só de olhar para ele, logo lhe notei um pouco de gás, presente sob a forma de bolhas muito finas.

Mostrou-se ao nariz com discrição, revelando frutos tropicais — ananás, banana, maracujá — e ligeiro floral. Apenas.

Boca adocicada, rica em notas meladas, dotada de boa acidez e com final de comprimento satisfatório, mais cítrico, a sugerir lima.

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Hum... razoável, pecou pela doçura excessiva, mas isso não o impediu de acompanhar de forma bastante capaz um prato de peixe-espada grelhado.

2,50€.

14,5