sexta-feira, 8 de maio de 2009

Quinta do Côro — Syrah + Touriga Nacional '2005

Vinho Regional Ribatejano produzido na Quinta do Côro — Sardoal. Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês (60%) e americano. Muito fruto silvestre bem maduro e em compota, junto com sensações de fumo e especiarias. Intenso e encorpado, maduro e razoavelmente integrado. Pena o relativo excesso de madeira, a acidez um bocadinho acima do pedido pelo contexto, alguma aspereza de taninos e ser pouco persistente. Desta quinta, até à data, foi o que melhor me impressionou — mas mesmo assim...

6€.

14,5