sábado, 26 de setembro de 2009

Protos — Verdejo '2008

Varietal Verdejo (não confundir com Verdelho), D.O. Rueda das Bodegas Protos.

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Cor esmaecida, denotando juventude. Nariz floral e cítrico, a incidir particularmente nas notas limonadas, pouco doce. Segue para a boca na mesma toada, com uma entrada incisiva que se prolonga numa presença globalmente seca, de acidez muito intensa, quase a transmitir a ideia de agulha. Sápido — desta vez a significar «salgadinho» — no final, relativamente longo. Fiel à casta, é um vinho que pede comida.

Custou pouco menos de 7€.

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