sábado, 5 de dezembro de 2009

Quinta de Cabriz — Colheita Seleccionada '2007

Dão DOC produzido pela Quinta de Cabriz — (também?) com uvas provenientes de outras quintas.

Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Após a fermentação, passou seis meses em barricas de carvalho francês de segundo ano.

Rubi. Cereja amarga e vegetal verde, algumas flores, ténue almiscarado. Boca de médio porte, sem desequilíbrios de maior. O sabor concordante com o cheiro, curto.

Enfim, escapa. Por este preço, há melhor.

3€.

14,5