sábado, 2 de janeiro de 2010

Taylor's — Tawny 20 Anos

Já aqui não meto um Porto há algum tempo; seja este.

Produzido pela Taylor, Fladgate & Yeatman, foi engarrafado em 2006 (ficha técnica, aqui).

Cor ambarina, a tender para o acastanhado. Agradavelmente perfumado, com notas de tosta e especiarias, ligeiro verniz, café e caramelo torrado a completarem um conjunto rico e aveludado, um tanto guloso, amplo, intenso e bastante persistente, onde predominam passas e frutos secos.

Portou-se lindamente, tanto com bolo xadrez como com castanhas assadas.

Custou pouco menos de 40€.

17,5



Do rótulo: «Deve ser servido ligeiramente refrescado (12 a 16ºC) num cálice de dimensões generosas».