segunda-feira, 17 de maio de 2010

Cimarosa — Cabernet Sauvignon '2009

Chileno, varietal Cabernet Sauvignon da colheita de 2009. O rótulo refere que provém do Valle Central daquele país, o que, dada a extrema pequenez do dito, sem dúvida constitui uma fiável indicação de origem.

Endossa-nos ainda para a página do distribuidor, que acaba por se mostrar, essencialmente, uma apresentação publicitária, sem qualquer tipo de informação útil a respeito dos vinhos que comercializa.

Quanto ao conteúdo da garrafa, vedado com tampa de rosca, é curto e simples, mas sem defeito. Antes de tudo o mais, percebe-se ser um Cabernet jovem do Novo Mundo. De resto, tem algum corpo e taninos, é macio e apresenta um equilíbrio satisfatório entre fruta e vegetal, álcool e acidez.

Dado o estilo "fácil", bebe-se bem sozinho.

2€.

14