terça-feira, 25 de maio de 2010

Quinta de Foz de Arouce — Vinhas de Santa Maria '2001

Do contra-rótulo:

A designação "Vinhas de Santa Maria" tem origem não só nas lendas e na religiosidade do Povo, mas também na extraordinária qualidade dos vinhos produzidos na região e que a Condessa de Foz de Arouce tão bem exaltou nestes versos:

"Nossa Senhora fez vinho, / Com uvas de Foz de Arouce. / Pô-lo numa cantarinha, / E a cantarinha quebrou-se.

Ficou triste a Nossa Mãe, / E chorou bem de mansinho. / Mas Jesus por lhe querer bem, / Do seu pranto fez mais vinho.

Comeu o Pão a Senhora, / E bebeu da cantarinha. / E a partir d'aquela hora, / Do Pão e Vinho é Rainha."

O produtor tem página web.

Baga de vinhas velhas, com mais de 50 anos, é um vinho maduro e concentrado, repleto de fruta espessa, cereja e ameixa, doce, profunda, bem combinada com excelente tosta das barricas onde estagiou e sugestões várias de terra negra e couro, tabaco e especiarias. Longo e encorpado, muito saboroso, possui uma bela estrutura de taninos, firmes mas sedosos, finamente conjugados com óptima acidez.

Jovem, está tão vigoroso quanto equilibrado: muito bom, sem dúvida. E pode ser que ainda cresça. . .

30€.

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