domingo, 23 de maio de 2010

Reguengos — Reserva '2007

Alentejano (DOC) da Coop. Agrícola de Reguengos de Monsaraz.

Feito a partir das castas Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Tinta Caiada. As uvas foram desengaçadas e fermentadas por acção de leveduras seleccionadas, a temperatura controlada, com curtimenta de 15 dias. Parte do vinho resultante estagiou em depósitos durante um a dois anos, tendo o restante passado 12 meses em barricas de carvalho português e francês.

Cor rubi. Ao mesmo tempo firme e macio, razoavelmente encorpado, surgiu-me mais fresco e objectivamente frutado que os precedentes '2005 e '2006. Fruta negra, madura, quase sumarenta, acompanhada de difusas notas de baunilha e outras especiarias. Madeira na conta certa: presente, mas não impositiva. Sugestões ensanguentadas no fim de boca, de comprimento suficiente.

Surpreendentemente bom.

4€.

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