quarta-feira, 19 de maio de 2010

Terras do Pó '2008

Vinho Regional das Terras do Sado, produzido pela Casa Ermelinda Freitas.

Maioritariamente composto por Castelão proveniente de vinhas implantadas no solo arenoso de Fernando Pó, levou, desta vez, um ligeiro "tempero" de Touriga Nacional e Syrah. Fermentou a temperatura controlada, em cubas-lagar de inox, com prolongada maceração pelicular. Estagiou durante 4 meses em meias pipas de carvalho francês.

Cor rubi. Muito jovem, vinoso, com travo adocicado. De perfil praticamente idêntico ao do ano anterior, talvez um pouco mais focado na fruta, porventura um pouco menos estruturado.

É um vinho fácil e simpático, "para relaxar" — recentemente, após um dia cansativo, enquanto via TV e ia trincando rodelitas de fuet com pão de Rio Maior, acabei por beber uma garrafa inteira, quase sem dar por isso.

4€.

14,5