terça-feira, 22 de junho de 2010

Tinto da Talha — Grande Escolha '2003

Alentejano de Redondo, lote estagiado por 3 meses em madeira de carvalho novo, francês e americano, de uvas Touriga Nacional e Aragonês, vinificadas em estreme. Foi produzido pela Roquevale.

.
.
.

Granada. Concentrado e bem menos quente que o previsto, fino na fruta vermelha e negra, boa ameixa, boa framboesa, acompanhadas por ligeiras sugestões de vegetal verde e notas de pêssego, de chá, de madeira assaz integrada. Boca de perfil frutado, rica, macia, persistente, sem doçura sobeja, amparada por boa acidez. Evoluiu com o tempo de abertura para chocolate e passas. Está no ponto.

7€.

17