domingo, 3 de outubro de 2010

Quinta da Dôna '2004

Produzido pelas Caves Aliança, provém de uma parcela da Quinta da Rigodeira. Estagiou durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês. Encheram-se 6717 garrafas.

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Baga frutado, maduro, de concentração e sapidez notáveis. A cor, rubi, carregada mas não opaca, estará a começar a envelhecer. Às notas predominantes de frutos silvestres, escuros, gulosos, incaracterísticos por tão sumarentos, juntam-se sugestões de lagar. Longo e equilibrado na passagem pela boca, os 14,5% de álcool bem enterrados em corpo e acidez, termina especiado, com excelentes apontamentos de cacau e avelã.

Os taninos aparentam já ter amaciado bastante, mas o corpo é cheio e a acidez continua impositiva — será isto suficiente para lhe garantir uma boa evolução em garrafa por muito mais tempo?

20€.

17,5