segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Conventual '2008

Continuo a escrever sobre vinhos correntes. Enfim, são os que bebo. Este, alentejano de Portalegre, foi produzido pela Coop. local a partir de uvas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Nesta colheita, a produção, consta, ascendeu aos 920000 litros.

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Cor rubi. Claramente unoaked. Centrado em fruta madura, escura, livre de arestas, sem falta ou excesso de madurez, acidez ou taninos. Típico vinho para uso quotidiano, correcto, enfim, com alguma personalidade, até. Curto e simples, mas intenso e saboroso, evoluiu para notas de chocolate.

Acompanhou bôla.

3€.

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