segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Magna Carta — Reserva '2008

Alentejano das Caves Velhas (Grupo Enoport), feito a partir das castas Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet. Estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês. Ficha técnica, aqui.

Rubi, bem escuro. Bastante sugestivo no nariz, com frutos negros muito maduros e em compota, ameixa, cereja e amora, complementados por especiarias quentes, algo como uma mistura de cravinho com noz moscada. Na boca é razoavelmente concentrado e equilibrado, talvez um pouco cálido, apesar da boa acidez. Pena estar tão marcado pela madeira e não dar garantias de poder vir a durar o suficiente para que ela se integre como seria de desejar, enfim.

Bebi-o com galinha assada.

6€.

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