segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Quinta do Infantado — Porto Tawny

Sem data de colheita ou engarrafamento. 19,5% vol. Cor rubi, algo acastanhada. Aroma correcto e até sugestivo, com passas e frutos secos em bom equilíbrio. Caramelo e xerez completam o conjunto. Na boca é fino e o álcool não o marca em demasia. Ligeirito, mas glicerinado q.b., de final aceitável tanto em comprimento como em intensidade. Pena certas notas de fruta pouco boa, vagas sugestões de oxidação, ou talvez, melhor dizendo, decomposição doce, que sugerem "impuro" a quem as cheira. Não fora isto, seria um vinho porreiro.

Foi acompanhando várias coisas, de bombons a bolo de noz, nunca tendo brilhado nem desiludido. Por assim dizer, mais um.

6€.

14,5