quinta-feira, 3 de março de 2011

Quinta do Javali — LBV '2005

Sobre o produtor, link (actualmente em manutenção). Bebi uma garrafa do seu correspondente de 2002 há coisa de dois anos e, tanto quanto me lembro, não desagradou. Posto isto, deixo-vos a chata da nota de prova:

Fruta achocolatada densa e escura, especiarias, lagar. Acho que lhe apanhei notas de peixe fermentado tailandês, o chamado pla ra. Simples mas consistente, ameixa e ameixa, ameixa e flores, ameixa e chocolate, algum tanino, algum calor, lá foi correndo, noite dentro, até ao fim da garrafa.

Em jeito de resumo/conclusão, é um LBV mediano — o que faz com que, em termos globais, digo, do mundo todo, lol, seja um fortificado muito interessante.

10€.

15,5