domingo, 7 de agosto de 2011

Borsao — Garnacha Mítica '2009

Não relacionado, mas relevante: voltei a encontrar-me com uma data de velhos programas de xadrez, alguns deles ainda bem interessantes — Siberian Chess 2.15, Mint 2.3, CS Tal II, M-Chess 8. Depois explico melhor.

Agora vinho: varietal Garnacha das Bodegas Borsao. Simples, mas extremamente sólido. Face ao de 2008, não mudou quase nada. Ainda a fruta alegre, rica, sumarenta, maioritariamente vermelha, com ligeiro toque balsâmico a compor. É dócil no ataque à boca, mas fresco, de sabor expressivo, com ligeiro amargor de fundo, que se torna mais saliente no final. Muitos o consideram o vinho anti-crise por excelência e há que reconhecer que existem bons motivos para isso! Sempre se trata de um D.O. mais que razoável, vendido ao preço de um qualquer vinho de mesa.

Acompanhou frango de churrasco, salsichas, batatas fritas, pão grosseiro e molhos vários. Casamento perfeito (ou quase).

1,5€.

15