segunda-feira, 19 de setembro de 2011

BiB (XII) — Milheiro Selas — Touriga Nacional + Syrah

De António Milheiro Selas, produtor mais conhecido pelos seus espumantes, mas que também faz um tinto que muito me tem agradado. Lote de Touriga Nacional e Syrah, revelou-se um vinho bastante potente e entroncado, com fruta e sugestões de fumo e tosta que poderão não advir necessariamente de passagem por madeira. Encontrei-lhe uma acidez fodida e taninos um pouco duros (mas taninos). Em suma, é um tinto sério e interessante, dos poucos BiB que experimentei com alguma real aptidão gastronómica. Pena aparente ser relativamente obscuro, talvez produzam pouco. (Ago/2011). 7€/3l. 14,5