segunda-feira, 19 de setembro de 2011

BiB (XIV) — União

Da UDACA, União das Adegas Cooperativas da Região Demarcada do Dão — enlace para o respectivo sítio web aqui. Sem informação sobre castas ou data de colheita. Cor avermelhada. Frutos vermelhos maduros, aromas de fermentação, nuances diversas de verde, sempre mais ou menos amargo. Curto e ligeiro, e apesar dos diversos elementos razoavelmente bem integrados, sinceramente, não gostei. (Mai/2011). 6€/5l. 12,5