sábado, 16 de maio de 2015

Château Tour de Miot '2011

Varietal Merlot com estágio em barrica, este vinho foi produzido por Vignobles Daniel Mouty, de Sainte-Terre, Bordéus. Comprei-o no LIDL.

Primeira impressão: "ai tão verde!"
Segunda: "tão vazio!"

Mas melhorou depois de respirar um pouco — apareceu alguma fruta, sobretudo ameixa preta, de carácter algo açucarado, com ligeiro perfume de café e baunilha, enfim, barrica, muito suavezinha, só a compor.

Tem taninos decentes, um pouco secos, e acidez discreta, pelo que será para ir bebendo agora. Pessoalmente, não consegui achar o conjunto bonito.

5€.

14,5