quarta-feira, 6 de maio de 2015

Piloto "Collection" — Moscatel Roxo '2012

Branco de tintas, este Moscatel Galego Roxo foi elaborado a partir de uvas provenientes de uma pequena vinha situada em Agualva, perto do Poceirão. O produtor tem presença na internet.

Servido talvez um pouco mais fresco que o habitual, desde logo se mostrou atípico: o tom rosado, o aroma fortemente varietal, leque de florais melados com toque de líchia, a boca cheia e glicerinada, cortada por certo verdum e dotada de acidez curiosa: intensa o suficiente para segurar um conjunto nada ligeiro, marcado por 14% de álcool, mas, ainda assim, incapaz de efectivamente o refrescar, e que, talvez por isso, tenha acabado por parecer uma coisa estranha que de alguma forma ali foi encaixada  apesar de bem.

Sozinho, não cativou, creio que, acima de tudo, por motivo de gosto pessoal. Com uma salada só um pouco diferente desta, as coisas correram melhor, tendo a garrafa acabado por esvaziar com naturalidade.

8€.

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