terça-feira, 7 de março de 2017

Lisini — San Biagio '2013

A Azienda Agraria Lisini está localizada na província de Siena, 8 Km a sul de Montalcino, perto do povoado de Sant'Angelo in Colle.

Feito exclusivamente com Sangiovese Grosso, ou Brunello, a grande casta da região, e engarrafado sem passar por madeira, este é o seu vinho de entrada.

Tem cor pouco carregada e nariz rico em cereja e frutos do bosque, vermelhos, a que se juntam especiarias, flores e um toque medicinal.

Mais difícil de descrever face à ausência de bons termos de comparação que objectivamente indistinto. Enfim — este terá de ser o melhor termo de comparação — bastante varietal.

Na boca, nem quente nem frio. Seco. Apesar dos taninos ainda um pouco duros, evidencia finura, infere-se um bom trabalho na adega.

É um tinto bonito, dotado dos traços de um Brunello di Montalcino, mas menor em concentração, amplitude, complexidade.

O seu maior pecado é faltar-lhe a substância necessária para consubstanciar o carácter vincado que tem.

9€.

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