domingo, 24 de setembro de 2017

Quinta do Vallado — Reserva '2010

Do contra-rótulo: "Este vinho é proveniente de vinhas velhas, com mais de 80 anos. Foi engarrafado após um estágio de 17 meses em meias pipas de carvalho francês".

Fruta e especiarias — ameixa, cereja, bagas, esteva, flores, químico, terra, chocolate, pele, café e podia continuar, mas estaria a repetir-me, a ser cansativo.

Enfim, um conjunto muito típico do Douro. Concentrado, cheio de puf, mas elegante também.

Como aquelas gajas grandes que não são trambolhos; não me ocorre melhor imagem.

E como tantas delas, mais que palatável, interessante. Mas sem conseguir plenamente o passo seguinte: excitar.

30€.

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